Cách làm gỏi bưởi tôm thịt ngon nhức nách nè

Hôm nay trong chương trình món ngon mỗi ngày sẽ hướng dẫn cho các bạn món ăn cực kỳ ngon và lạ miệng nhé.

 Bạn bè hay người thân ghé nhà bạn thường hay làm nhiều món ăn ngon để đãi khách quý. Gỏi bưởi tôm thịt là món ăn ngon và thường là món khai vị mà bạn chọn góp phần đem lại sự mới lạ trong bữa tiệc. Bạn thử làm món gỏi bưởi này cho mọi người ăn nhé!


Cách làm gỏi bưởi tôm thịt


Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Bưởi tươi ngon: 1 trái;

- Lỗ tai heo: 100g;

- Thịt nạc: 200g;

- Tôm sú tươi: 10 con;

- Cà rốt: củ nhỏ


Rau răm, ớt đà lạt, đậu phộng, hành phi, gừng;

- Bánh phồng tôm chiên: 20 chiếc;

- Gia vị.

Cách làm món gỏi bưởi:

Tôm sú mình rửa sạch lột vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen trên lưng rồi luộc chín.

Rau răm rửa sạch để ráo nước và thái khúc; ớt, gừng, cà rốt gọt vỏ thái sợi.

Thịt nạc heo, tai heo sơ chế thật sạch qua nước muối và luộc chín rồi thái mỏng.

Bưởi chọn loại tươi ngon, bưởi da xanh là tốt nhất, cắt bỏ phần vỏ mổ ra từng múi rồi chia tép ra và nhớ giữ vỏ bưởi lại.

Cho các tép bưởi rời và trộn với hỗn hợp gồm: tôm, thịt, cà rốt, rau răm, ớt, nước mắm.

Trộn đều hỗn hợp và cho lại vào vỏ quả bưởi, rắc hành phi lên trên cho đẹp

Món gỏi ăn kèm cùng bánh phồng tôm chiên , nước mắm chua ngọt. Khi cắt bỏ vỏ bưởi nên giữ lại vỏ nguyên trái cắt hình răng cưa cho đẹp mắt rồi trang trí thêm tôm xung quanh đĩa để quả bưởi làm cho món ăn ngon đãi khách không những ngon mà còn đẹp mắt.

Món ăn ngon đãi khách không hề khó làm bạn chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn trên là có ngay một món ăn ngon lạ miệng. Chúc bạn thành công!

Nhớ share bài viết này cho bạn bè của mình nha

Chia sẻ:

Những loại thực phẩm tuyệt đối không nên cho vào lò vi sóng

Lò vi sóng hiện là một trong những thiết bị nhà bếp chính trong mỗi gia đình, nhưng không phải loại thực phẩm nào bạn cũng có thể cho vào lò vi sóng đâu nhé, nếu không biết có thể gây nguy hiểm cho bản thân mình và gia đình đấy Dù thiết bị này cực kỳ thuận lợi cho việc nấu nướng và hâm nóng nhanh, tuy nhiên có những loại thực phẩm mà bạn tuyệt đối không nên cho vào chế biến bằng lò vi sóng, đó là:

Thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng

Chia sẻ:

Bão số 12 chuẩn bị đổ bộ vào miền trung gây mưa rất lớn và kéo dài bão 12 chuẩn bị vào biển đông

Bão số 12 dự báo đổ bộ sáng mai nhưng ngay chiều nay, mưa to đến rất to đã bắt đầu ở một vùng rộng lớn kéo dài từ Quảng Trị đến Khánh Hòa, thời gian mưa kéo dài đến 12/11.

 TPO - Tại cuộc họp ứng phó với bão số 12 sáng nay (9/11), Ban chỉ đạo Trung ương về Phòng chồng thiên tai cảnh báo, bão số 12 sẽ gây mưa rất lớn ở khu vực miền Trung, nhất là từ Quảng Trị đến Khánh Hoà. Trong khi đó, ở ngoài xa, một áp thấp nhiệt đới khả năng mạnh thành bão đi vào biển Đông trong vài ngày tới.

bão số 12 năm 2020

Ông Mai Văn Khiêm, Giám đốc Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia cho biết, khoảng 8 giờ sáng nay, bão cách bờ biển Bình Định- Khánh Hòa 450 km với sức gió mạnh cấp 8, giật cấp 10.

 Theo ông Khiêm, bão số 12 gây gió mạnh, trên biển sẽ có gió mạnh cấp 9, giật cấp 11. “Từ đêm nay 9/11 đến rạng sáng 10/11 sẽ có gió mạnh trên đất liền kéo dài đến trưa mai. Khu vực bờ gió cấp 8 giật cấp 11. Đây là thời điểm gió mạnh nhất do bão số 12”, ông Khiêm nói.

Dự báo, bão số 12 sẽ hướng vào khu vực Nam Trung bộ và Trung Trung bộ, trong đó, trọng tâm là các tỉnh Bình Định, Phú Yên và Khánh Hoà.

Ông Khiêm lưu ý, bão số 12 cũng sẽ gây đợt mưa rất ở các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên, nguy cơ cao về sạt lở đất đá và lũ quét. 

 Cụ thể, từ chiều 9/11 đến đêm 12/11, từ tỉnh Quảng Trị đến Bắc Khánh Hòa có mưa phổ biến 200-400 mm/đợt, có nơi trên 400 mm. Các tỉnh Quảng Bình, Nam Khánh Hòa và khu vực Tây Nguyên có mưa phổ biến 100-200 mm/đợt.

Từ đêm 9 đến 13/11, trên các sông từ Quảng Bình đến Khánh Hòa và khu vực Tây Nguyên sẽ xuất hiện 1 đợt lũ:

Đỉnh lũ trên các sông từ Quảng Trị đến Khánh Hòa, Bắc Tây Nguyên ở mức báo động (BĐ)2-BĐ3, có sông trên BĐ3; các sông ở Quảng Bình và khu vực Nam Tây Nguyên ở mức BĐ1 - BĐ2, có sông trên BĐ2.

Ngoài ra, Giám đốc Trung tâm Dự báo cũng thông tin thêm, khoảng đêm 11/11, rạng sáng 12/11, một áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão số 13 đi vào Biển Đông.

Khoảng ngày 14/11, bão số 13 sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khu vực Trung Bộ. Theo nhận định, bão số 13 sẽ đạt cường độ cấp 11 trên Biển Đông.

Theo Bộ Tư lệnh bộ đội biên phòng, đến sáng 9/11, các tỉnh ven biển từ Thanh Hoá đến Bình Thuận đã thông báo, kiểm đếm cho trên 59.750 tàu thuyền, với trên 289.000 người biến hướng di chuyển của bão để phòng tránh. Tuy nhiên, hiện còn 4 phương tiện/29 người (Bình Định) đang hoạt động trong vùng ảnh hưởng của bão.

Ban chỉ đạo Trung ương về Phòng chống thiên tai cho biết, Khánh Hòa dự kiến cấm biển 18 giờ hôm nay (9/1). Các tỉnh khác đang xem xét thời gian cấm biển tùy theo diễn biến của bão.

Bão số 12 gây mưa rất lớn ở miền Trung, bão số 13 đã 'lấp ló’ vào biển Đông - ảnh 1Ông Trần Quang Hoài, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo Trung ương về Phòng chống thiên tai lưu ý các địa phương bão số 12 sẽ gây mưa lớn ở khu vực miền Trung, khu vực vừa qua chịu thiệt hại nặng nề do mưa lũ.

Hiện nay, các tỉnh, thành phố đang tổ chức gia cố, sơ tán người dân trên các lồng bè nuôi trồng thủy sản. Số điểm dự kiến bắn pháo hiệu khi có bão 10 điểm từ Bình Định vào Bình Thuận.

 Chỉ đạo tại cuộc họp, ông Trần Quang Hoài, Phó Trưởng Ban chỉ đạo Trung ương về Phòng chống thiên tai cũng cho hay, không chỉ ứng phó với bão số 12, thông tin xa từ các dài quốc tế cũng cho thấy, khả năng hình thành một cơn bão số 13 có thể mạnh hơn.

Ông Hoài lưu ý các địa phương cần kiểm soát chặt chẽ tàu thuyền trên biển và ra khơi. Qua thiết bị theo dõi vệ tinh cho thấy, nhiều tàu vẫn nằm trong khu vực nguy hiểm chưa kể tàu vận tải biển, tàu pha sông biển, tàu ở cửa sông.

Đảm bảo an toàn, lương thực, thực phẩm thuốc men cho người dân, du khách trên các đảo. Bộ đội biên phòng cần lưu ý về bắn pháo hiệu để cảnh báo các tàu trên biển, kể cả tàu vận tải.

Khu vực bão đổ bộ có rất nhiều lồng bè, diện tích nuôi trồng thuỷ sản thời gian vừa rồi chưa bị thiệt hại lớn có thể gây tâm lý chủ quan. Cơn bão Damrey năm 2017 đã gây thiệt hại rất lớn ở khu vực này, nhất là Phú Yên, Khánh Hoà.

Theo ông Hoài, nhiều công việc sau mưa lũ đang bừa bộn, nhất là khu vực miền Trung, đảm bảo về đời sống và an toàn cho người dân vùng núi.

“Nhiều nhà dân bị thiệt hại do các bão trước chưa khôi phục xong, nên người dân vẫn ở khu sơ tán. Do vậy, cần đảm bảo các điều kiện sinh hoạt, kể cả nhu cầu thiết yếu, môi trường… cho người dân ở nơi sơ tán”, ông Hoài nói.

Ông Hoài cũng cảnh báo, nếu lượng dự báo sẽ gây nguy cơ rủi ro rất cao về sạt lở, lũ quét. Do vậy, các địa phương trong vùng ảnh hưởng, nhất là vùng núi có kế hoạch sơ tán nơi nguy hiểm.

Phó Trưởng Ban chỉ đạo Trung ương về Phòng chống thiên tai cũng đề nghị Bộ Công Thương, các địa phương chỉ đạo vớt rác trong lòng hồ thuỷ điện, vì lo ngại thiết bị, cửa van của hồ về mặt kỹ thuật “có chịu được lượng củi gỗ khủng khiếp như thế không”.

Chia sẻ:

Tin tức mới